Labai skanios bandelės, kurios gaminamos iš mielinės tešlos, su vištienos įdaru.
Gaminimui reikalingi produktai:
- Mielinė sluoksniuota tešla, kurią galite pirkti arba pasigaminti patys
- Kiaušinis
- Morkos
- Vištienos filė
- Džiovinti abrikosai
- Svogūnas
- Pagal skonį druskos, pipirų, kmynų
PAGAMINIMO BŪDAS:
Jeigu pirksite tešlą, tai pradinis etapas būtų tešlos ištraukimas iš pakuotės, tešlą reikia palikti gulėti tam tikram laikui, kad ji atitirptų, kadangi paprastai būna užšaldyta. Tuomet galite tiesiog pasigaminti įdarą pyragėliams, kol tešla atitirps. Smulkiai supjaustykite vištieną, džiovintus abrikosus, o tuo tarpu svogūną ir morką kepkite nedideliame aliejaus kiekyje.
Paskui, kai tešlos lakštai jau atitirps, galite juos kočioti, įdėkite į vidurį paruoštą vištienos įdarą, suformuokite bandeles, jų forma gali būti labai įvairi, priklausomai nuo jūsų norų ir įgeidžių, sudėliokite paruoštas bandeles ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Vėliau palikite 50 min., kad jų tūris padidėtų. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 20 min. 200 laipsnių temperatūroje. Iškepusias bandeles galite palikti trumpai, kad šiek tiek atvėstų.