Reguliariai valgant jautiena, ši mėsa:
- pagerina apsaugines organizmo savybes;
- pagreitina medžiagų apykaitą;
- gerina regėjimą;
- stiprina kraujagysles;
- mažina cholesterolio kiekį;
- neleidžia vystytis aterosklerozei:
- pagerina kraujo krešėjimą;
- normalizuoja skrandžio rūgštingumą;
- padeda pašalinti toksinus;
- padidina atsparumą stresui;
- pašalina somnologines problemas (sunku užmigti, nemiga)
Neįkainojamą naudą jautiena turi ir vaiko organizmui, nes:
- greitai pasisavinama;
- stiprina imuninę sistemą;
- stiprina raumenis;
- suteikia energijos;
- stiprina dantis ir kaulus, apsaugo nuo rachito;
- gerina gebėjimą įsisavinti mokymosi medžiagą;
- padidina hemoglobino kiekį ir apsaugo nuo anemijos.
Jautienos nauda didžiulė susilpnėjusiam organizmui. Produktą rekomenduojama įtraukti į savo racioną sportininkams, žmonėms, patiriantiems didelį fizinį ir psichinį stresą, tiems, kam buvo atlikta operacija ar ilgai sirgo, siekiant išvengti organizmo išsekimo. Ji greitai suteiks energijos, atstatys raumenų tonusą, sustiprins raiščius. Ypač naudingas jautienos sultinys, pagreitinantis regeneraciją.
Dėl jos lėto virškinimo jautiena ilgesniam laikui suteikia sotumo jausmą, o tai kartu su metabolinių procesų aktyvinimu paskatina svorio sumažėjimą. Ji įtraukta į Diukano dietos ir japoniškos dietos meniu, jos pagalba per porą savaičių galima netekti 7-8 kilogramų svorio nekenkiant organizmui.